楽しいイラキリ作り　ジグマクリニックにて

キリの材料は今雨季のためいろいろな所に自生しています。
あれもこれもキリにつかえるよ、
と両手いっぱいクリニックのセラピストが朝摘み取ってきます。
７時にはスタートなので準備に大忙しです。

モリンガもニームも入れます。茎や固いところは切り落とし、刻みます。

ターメリック、にんにく、ライム、薬用岩塩　ココナッツ
ハーブパウダーなど、３０分炒めます。




カスターオイルで炒め、出来上がるまで１時間以上。
ふつうはトリートメントルームで運ばれるのでこんな隠れた作業があるとは皆知りません。
ナバラキリも
カシャイダーラも
ジャンビラキリも
バスティも
大変。

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